I Gemelli, slastičarski raj u Omišu
30. siječnja 2025.
Capocesto, romantični restoran uz more u Primoštenu
Jeste li ikad sanjali o večeri uz Jadransko more, gotovo dodirujući vodu prstima nogu? E pa, upravo sam pronašla savršeno mjesto za to! Smješten u šarmantnom Primoštenu, restoran Capocesto doslovno mi je oduzeo dah – i to ne samo zbog pogleda!
Dopustite da vam ispričam o ovom malom kutku raja na koji sam naišla tijekom svoje hrvatske avanture. Smješten uz samu obalu, ovaj obiteljski restoran pruža osjećaj kao da ste gost u nečijem domu – samo što taj dom ima najspektakularniji pogled na more u gradu!
Prije svega, plodovi mora toliko su svježi da bih se zaklela kako su ribe plivale samo nekoliko sati prije nego što su završile na mom tanjuru! Odlučila sam se za hobotnicu na žaru i, bože moj, bila je savršeno mekana, s točno onoliko maslinova ulja i domaćeg bilja koliko treba. Crni rižot (od sipine crnila) bio je daleko najbolji koji sam ikad probala – bogat, kremast i pun okusa, a da pritom nije pretežak.
No evo prave zvijezde: njihov specijalitet kuće, plata plodova mora. Riječ je o najsvježijem dnevnom ulovu, savršeno pečenom na žaru i posluženom uz sezonsko povrće ubrano u lokalnim vrtovima. I nemojte me ni pitati za njihovo domaće maslinovo ulje – možda sam „slučajno” umočila previše kruha u njega!
Ambijent je jednostavno čaroban: tradicionalni kameni zidovi, drvene grede i terasa koja kao da lebdi iznad kristalno čistog mora. U zalazak sunca nebo priređuje spektakularnu predstavu narančastih i ružičastih tonova, pa svaka večera djeluje kao posebna prigoda.
Ono što Capocesto čini doista posebnim nije samo nevjerojatna hrana ili prekrasan položaj, nego topla, obiteljska atmosfera. Osoblje se prema vama odnosi kao prema davno izgubljenoj rodbini, prepričava zgode o dnevnom ulovu i preporučuje lokalna vina koja se savršeno slažu s vašim jelom.
Savjet upućenih: rezervirajte stol na terasi za zalazak sunca – vjerujte mi. I ne propustite domaće deserte; njihova panna cotta s lavandom prava je senzacija!
Planirate li romantičnu večeru ili obiteljsku gozbu, Capocesto ima sve što treba. Ne zaboravite rezervirati, osobito u ljetnim mjesecima – ovaj skriveni dragulj više i nije baš tako skriven!
Praktične informacije:
- Lokacija: obala u Primoštenu (slijedite obalnu stazu)
- Raspon cijena: €€-€€€
- Obavezno probajte: hobotnicu na žaru, crni rižot, platu plodova mora
- Preporučuje se rezervacija
Česta pitanja
Što naručiti u restoranu Capocesto u Primoštenu?
Obavezno probajte hobotnicu s gradela, crni rižot sa sipinim crnilom i specijalitet kuće, plitu plodova mora s dnevnim ulovom i sezonskim povrćem. Ostavite mjesta za domaće deserte, osobito pannacottu s lavandom.
Trebam li rezervirati stol u restoranu Capocesto?
Rezervacija se preporučuje, osobito ljeti, jer ovaj restoran uz more više nije dobro čuvana tajna. Zatražite stol na terasi u vrijeme zalaska sunca, kada se nebo iznad kristalno bistrog mora oboji narančasto i ružičasto. Cijene su od €€ do €€€.
Domaćica u Orange Tree Villa u Vinišću od 2022. Ovdje dijeli svoja omiljena mjesta u okolici vile.
